
Για εμάς
Είμαστε διαφορετικοί άνθρωποι με διαφορετικές ηλικίες, διαφορετικές προσωπικότητες, με διαφορετικό επαγγελματικό προσανατολισμό αλλά με ένα κοινό παρανομαστή. Η αγάπη μας για την λεβάντα, το υπέροχο αυτό φυτό, η εμπιστοσύνη μας στις ευεργετικές της ιδιότητες που είναι γνωστές από το βάθος των αιώνων και πιο επίκαιρες από ποτέ στην εποχή μας και το πάθος μας για ανάδειξη των φυσικών μεθόδων και υλικών είναι μερικά από τα στοιχεία του. Ασχολούμαστε εντατικά με την καλλιέργειά μας, προσπαθούμε να βελτιώνουμε τις μεθόδους στην παραγωγική διαδικασία, και παράλληλα αποσκοπούμε στην εξέλιξή μας ως άτομα και κατ’επέκταση της επιχείρησής μας.
Δημοσθένης Χατζητσαούσης
Ιδιοκτήτης & Υπεύθυνος καλλιεργειών

Γεννήθηκα τον Σεπτέμβρη του 1985 στην Κομοτηνή όπου έζησα μέχρι την ενηλικίωσή μου. Αποφοίτησα από το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης στην Ξάνθη ως Μηχανικός Περιβάλλοντος και έλαβα τίτλο μεταπτυχιακών σπουδών από το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο στο επιστημονικό πεδίο «Επιστήμη και Τεχνολογία Υδάτινων πόρων». Ταυτόχρονα εργάζομαι ως Ενεργειακός επιθεωρητής Κτιρίων, Συστημάτων θέρμανσης και Κλιματισμού με στόχο την εξοικονόμηση ενέργειας σε νοικοκυριά και επιχειρήσεις.
Από το 2015 είμαι ο υπεύθυνος για την καλλιέργεια της λεβάντας, σε ιδιόκτητα κτήματα 20 περίπου στρεμμάτων, το οποίο περιλαμβάνει την περιποίηση των φυτών, τη συγκομιδή και την απόσταξη του αιθέριου ελαίου. Η περιποίηση των φυτών μας γίνεται με απόλυτα φυσικό τρόπο, μηχανικά και χειρωνακτικά μακριά από την χρήση οποιονδήποτε φυτοφαρμάκων. Επιβλέπω επίσης την διαδικασία απόσταξης των φυτών σε πιστοποιημένο αποστακτήριο. Μαζί με τη Δήμητρα το 2016 εμπνευστήκαμε τη ‘Lavandula’, τη δική μας boutique λεβάντας σαν φυσική συνέχεια της αγάπης μας προς τη λεβάντα. Μαζί παράγουμε τα χειροποίητα προϊόντα μας με βάση το δικό μας αιθέριο έλαιο στο εργαστήρι μας στην Αθήνα και τα προωθούμε σε λιανική και χονδρική πώληση. Οδηγός μου σε όλο αυτό το εγχείρημα ζωής είναι η αγάπη για αυτό που κάνω.
Τσώνου Δήμητρα
Υπεύθυνη προώθησης & πωλήσεων

Ονομάζομαι Τσώνου Δήμητρα και είμαι η υπεύθυνη προώθησης & πωλήσεων της Lavandula Drops .
Γεννήθηκα το καλοκαίρι του 1983 και μεγάλωσα στην Αθήνα. Είμαι απόφοιτος του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης στην Ξάνθη,
ως "Αρχιτέκτων Μηχανικός' όπου έζησα μέχρι το 2008 και απέκτησα εξειδίκευση στις μελέτες στα Αναπτυξιακά προγράμματα και στις επενδύσεις, ενώ εργάζομαι ως ελεύθερος επαγγελματίας έως και σήμερα.
Η εξειδίκευση μου στην καλλιέργεια, την περιποίηση της λεβάντας, τις διαδικασίες απόσταξης και την κατανόηση των ιδιοτήτων του αιθέριου ελαίου έγινε σταδιακά μέσω διαρκούς επιμόρφωσης από διεθνείς μελέτες πανεπιστημίων και φορέων, συμμετοχής σε σεμινάρια και αρκετό προσωπικό χρόνο.
Η λεβάντα ήρθε ξαφνικά μα για να μείνει στη ζωή μου, όπως και ο Δημοσθένης, που γνωριστήκαμε ξαφνικά ένα καλοκαίρι στη Σαμοθράκη.
Από το 2016 είμαι η υπεύθυνη για το σχεδιασμό των χειροποίητων προϊόντων μας με γνώμονα την ανάδειξη των ιδιοτήτων της λεβάντας και την καλύτερη χρήση τους για κάθε ένα από αυτά. Προγραμματίζω και προετοιμάζω τη συμμετοχή μας σε εκθέσεις και festivals στην Αθήνα και αναλαμβάνω το στήσιμο και τη διακόσμηση των περιπτέρων μας. Σαν υπεύθυνη, θα με βρείτε σε οποιαδήποτε επικοινωνία σας με της Lavandula μέσω social media ή internet ενώ παράλληλα διαχειρίζομαι τις ηλεκτρονικές παραγγελίες σας από το e-shop μας.
Το να ζεις με το άρωμα της λεβάντας είναι κάτι που δεν γνώριζα, πλέον όμως το εύχομαι σε όλους σας να συμβεί, έστω και ως ένα βαθμό.
Χατζητσαούση Βασιλική
Γραφίστρια/ Υπεύθυνη σχεδιασμού προϊόντων

Γεννήθηκα στην Κομοτηνή. Σπούδασα στο Τμήμα Μηχανικών Σχεδίασης Προϊόντων & Συστημάτων του Πανεπιστημίου Αιγαίου, στη Σύρο. Έκανα το μεταπτυχιακό μου στη σχολή Elisava του Πανεπιστημίου Pompeu Fabra στη Βαρκελώνη, επάνω στο “Σχεδιασμό Διαφήμισης & Επικοινωνίας”.
Η συνεργασία μου με την Lavandula Drops, ξεκίνησε το 2016 όταν ο Δημοσθένης και η Δήμητρα μου περιέγραψαν το όνειρό τους. Ασχολήθηκα με τον σχεδιασμό των γραφιστικών των προϊόντων τους και της εταιρικής ταυτότητας της Lavandula (logo, φυλλάδια ενημερωτικά / διαφημιστικά). Σχεδιάζω τα διαφημιστικά /ενημερωτικά γραφικά που χρησιμοποιούνται στα social media (fb , Instagram) ενώ παράλληλα παρέχω τις συμβουλευτικές μου υπηρεσίες για την διαφήμιση των προϊόντων της Lavandula. Υπήρξα υπεύθυνη για το σχεδιαστικό κομμάτι του ηλεκτρονικού καταστήματος.
Αγαπώ την λεβάντα γιατί με χαλαρώνει και μου δημιουργεί την αίσθηση του φρέσκου, καθαρού και ταυτόχρονα του οικείου. Αγαπώ να σχεδιάζω για την Lavandula καθώς συνδυάζει για εμένα την ζεστασιά της οικογένειας με την πρόκληση της φρέσκιας ματιάς και των νέων ιδεών.
